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冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，張仲景：為什么冬至吃餃子？

我想網(wǎng)官網(wǎng) 2020-12-21 14:38:13全網(wǎng)優(yōu)質(zhì)搞笑GIF領(lǐng)域創(chuàng)作者

冬至吉祥~都說好吃不如餃子

為什么冬至吃餃子？因為張仲景啊！今天是冬至，我想網(wǎng)的想友們，記得抽時間吃餃子哈（北漂上漂的可以吃速凍餃子）俗話說：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，南湯圓，北水餃，一年中最特別的叮囑，我想網(wǎng)對您暖暖的問候，永遠在線~

2020年冬至的日期：2020年12月21日星期一 (庚子年（鼠年）冬月初七，今天是冬至)二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣，時間點在每年公歷12月21日-23日之間，這一天太陽直射南回歸線，北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。

都說冬至吃餃子，你知道為什么嗎？

俗話說，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至吃餃子是北方的風俗，那么你知道這個習俗的來歷嗎？冬至為什么要吃餃子？冬至吃餃子的由來及傳說 - 我想網(wǎng)給你答案

冬至吃餃子是為了紀念醫(yī)圣張仲景

張仲景是東漢末年南陽稂東人，著有《傷寒雜病論》。張仲景告老還鄉(xiāng)，正值冬季，回到家鄉(xiāng)，看到很多窮苦百姓饑寒交迫，耳朵都凍爛了。于是讓手下人搭起大棚，支起大鍋，在冬至那天施舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治這些百姓的凍瘡。

他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮成湯，將羊肉、藥材撈出來做成餡，用面皮包成耳朵樣的形狀，煮熟后，把嬌耳和肉湯分給老百姓。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵慢慢都痊愈了。

后來人們模仿嬌耳的做法，把食物剁成餡，用面皮包起來做熟，就成了如今的餃子。

聊冬至吃餃子，再忙也得吃餃子

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